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海鲜批发市场的运营情况会受到多种因素的影响，包括地理位置、市场需求、供应链、竞争情况、季节性因素等。因此，是否好做需要根据具体情况而定。
1、地理位置：如果市场位于海鲜消费较为集中的地区，有稳定的客源，那么可能会更容易取得成功，如果市场靠近海港或渔港，能够获取新鲜、高质量的海鲜产品，也会占据优势。
2、市场需求：海鲜的消费市场在很大程度上受到消费者口味和健康的趋势影响，如果当地消费者对海鲜的需求量大，且愿意为高质量的海鲜支付较高的价格，那么海鲜批发市场可能会有较好的前景。
3、供应链和竞争情况：稳定的供应链和有效的竞争策略是批发市场成功的关键，如果能够在供应商和消费者之间建立有效的桥梁，提供新鲜、价格合理的海鲜，同时应对竞争对手的挑战，那么可能会获得成功。
4、季节性因素：海鲜的供应和消费往往受到季节的影响，某些时候，某些种类的海鲜可能更受欢迎，而其他时候则可能需求较少，需要灵活应对季节性的变化。
海鲜批发市场是否好做需要综合考虑多种因素，如果有稳定的供应链、市场需求大、地理位置有利、有效的竞争策略，那么可能会获得成功，任何商业决策都需要仔细考虑和充分调研，建议咨询专业人士的意见。